もともとシンプルなビーンクッカーとして設計されたCrock-Potは、40年以上にわたってスロークッキングの代名詞であり、多くのキッチンで定番です。 Crock-Potモデルは、約25ドルで購入できるシンプルな2つの温度調理器から、最大100ドルの価格でプログラム可能なデジタルモデルまでさまざまです。 Crock-Potファミリーに新たに追加されたCrock-Pot Smart Slow Cooker with WeMo（$ 129.99）は、Jarden Consumer SolutionsとBelkinのコラボレーションの結果であり、スマートフォンで制御できる最初のスロークッカーです。
BelkinのWeMo InsightおよびWeMo Lightスイッチにある同じWeMoテクノロジーを使用して、Smart Crock-PotをiOSまたはAndroidモバイルデバイスを使用して監視およびオン/オフでき、温度とタイマーの設定をオンザフライで調整できます。 ただし、この接続のすべてに対してプレミアムドルを支払うことになり、If This Then That（IFTTT）Web自動化はサポートされません。 しかし、使用するのは簡単で、スロークッカーとして素晴らしいパフォーマンスを発揮します。
設計とアプリ
WeMoを搭載したBelkin Crock-Potスマートスロークッカーは、私が子供の頃に覚えているCrock-Potのようなものではありません。 プレーンな茶色と黄色の仕上げとかさばるコントロールノブは、黒いトリムと照明付きの温度とWi-Fiインジケーターを備えた滑らかな外観のステンレス鋼仕上げに置き換えられました。 ルーターに接続しようとするとWi-Fiインジケーターが緑色に点滅し、接続が確立されると緑色に点灯します。 黄色のライトが点灯している場合は接続不良を示し、黄色のライトが点滅している場合は接続が失われていることを示します。 WeMo機能なしで炊飯器を使用する場合は、手動で炊飯器のオン/オフを切り替えたり、高温度、低温度、温熱のいずれかの設定を選択できる単一のプッシュボタンがあります。 6クォートの楕円形の石器皿は光沢のある黒で、両端にクールタッチハンドルがあり、蓋は銀のトリムと黒のハンドルが付いた透明なガラスです。 炊飯器の背面には、28インチの電源コードを保管するスペースがあります。
WeMoを搭載したCrock-Pot Smart Slow Cookerは、自宅のWi-Fiルーターに接続し、Belkin InsightおよびLightスイッチと同じWeMoアプリを使用します。 Crock-Potをネットワークに追加するのはかなり簡単です。 まず、WeMoアプリをダウンロードします（まだ持っていない場合）。 クッカーを接続したら、スマートフォンの設定コントロールパネルに移動して、Crock-PotのWi-Fiに接続します。 接続したら、設定に戻ってルーターに再接続します。 WeMoアプリを開くと、インストールした他のWeMoデバイスとともにCrock-Potが表示されます。
スマートフォンを使用して炊飯器を制御するには、WeMoデバイスリストのCrock-Pot Slow Cookerアイコンをタップするだけです。 タイマーの設定ボタンがStay Safeメッセージの下に表示され、[スタート]ボタンを押すとすぐにスロークッカーが調理を開始することを通知します。 [タイマーの設定]ボタンをクリックすると、調理温度（高、低、および温かい）を選択し、調理時間を15分から最大23時間45分に設定できるページに移動します。 残念ながら、一定時間後に調理器具の温度が変化するマルチステージセッションを設定することはできませんが、その機能は後日追加される可能性があります。
調理時間と温度を設定すると、アプリは食事が行われる正確な時間を表示します。 スタートボタンを押すと、クロックポットが調理を開始します。 [調理の概要]ページには、調理器の使用時間、設定温度、および計算された終了時間が表示されます。 丸い電源アイコンの外側のリングは緑色に点灯し、電源が入っていることを示します。 温度が高に設定されている場合は3つの緑のバー、低の場合は2つ、温かい場合は1つの黄色のバーが表示されます。 [変更]ボタンをタップすると、時間と温度の設定をいつでも変更できます。 調理時間を変更すると、終了時間も変更されます。
テスト中
WeMo InsightおよびLightスイッチは、IFTTTレシピを使用して自動化できます。これにより、Facebook、Twitter、Gmailなど、最大105のインターネットチャネルからのトリガーを使用してデバイスのオン/オフを切り替えることができます。 しかし、WeMo Crock-Potは、少なくともまだ、IFTTTをサポートしていません。 また、WeMo Switch + Motionキットに付属のモーションセンサーとペアリングするルールを設定することもできません。
クッカーは各コマンドにすばやく応答し、各ボタンを押すとすぐにオンとオフになりました。 調理時間の変更と温度の変更も迅速かつ簡単で、内部Wi-Fiラジオは私のキッチンからの強い信号を維持しました。これは約30フィートで、ルーターから2部屋離れています。
WeMo Crock-Potをテストするために、私は4ポンドのコンビーフを鍋に投げ入れ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、ギネススタウトの缶を加えました。 温度設定を[高]に設定し、タイマーを4時間に設定し、[スタート]ボタンを押して、その日のために出発しました。 1時間ごとにアプリをチェックして、すべてが想定どおりに機能していることを確認し、4時間後に温度を低にリセットし、タイマーを5時間に設定しました。 ここで、特定の時間に温度を変更するように調理器具に指示する機能があると本当に便利になります。
9時間の調理後、コンビーフは肉用温度計で約180度測定されます。これは私にとって理想的です（一部の人はよりよくできた胸肉を好む）。 肉は全体を通して均一に調理され、ゆるくて柔らかい。 信じられないほど美味しかった。 にんじん、玉ねぎ、ジャガイモもティーに行われました。 クリーンアップは簡単でした。 石器にくっついていた小さな食べ物は、こすらずに簡単に取れました。
結論
WeMoを搭載したBelkin Crock-Potスマートスロークッカーは、デジタルホームにさらに別の接続デバイスを追加したいハイテクに精通したユーザーにアピールします。 それは、均一に調理し、リモートで制御できるシャープな外観のスロークッカーで、家に帰るまで食べ物を暖かく保ちます。 しかし、その高い価格は、平均的な住宅所有者がより安い代替品を探している可能性が高いでしょう。 約35ドルで、プログラム可能な6クォートのクロックポットを入手し、60ドルのWeMo Insightスイッチと組み合わせることができます。WeMoスマートクロックポットが行うこととほぼ同じことを、約35ドルで行うことができます。 また、Crock-Potを使用していないときに、Insightを使用して他のデバイスをリモートで制御できます。 ただし、WeMo Crock-Potのように調理温度をその場で変更することはできません。 ただし、クッカーの温度を自動的に変更する機能やIFTTTサポートなど、改善の余地があります。
